Tous les équipements et fond de commerce de Bagel St-Maurice. Pour relocalisation.
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Liste PARTIEL des équipements inclus : (Tous les équipements sur les photos sont INCLUS)
Four Modèle MIWE Condo 1212 2 étages (no. de série 724722); - Chaque deck mesure 1200 mm x 1200 mm; - Foyer en pierre; - Générateur de vapeur; - Sous-cadre sur roulettes; - Portes vitrées avec lampes halogènes; - Chaque four possède des commandes numériques séparées de TC avec 250 programmes de cuisson, 8 phases de cuisson dans chaque programme, démarrage automatique du matin (programmable pour chaque jour), horloge en temps réel intégré, chauffage électrique pour 208 vols, 60 Hz, triphasé;
Four à convection Eurofour usagé (FVE05W-10, 208V, 3 phases, année 2013);
Pétrin spirale Cinelli (modèle CG 60KL);
Étuve sur roue Omcan neuve avec contrôle de chaleur, contrôle d'humidité, remplissage de l'eau manuellement (120 volts, 1 phase, 60 Hz);
Steam pot usagé (modèle MVE 60, no. de série 692046, 208V, 3 phases, 71 amps);
Mixeur Hobart usagé (modèle N-300, no. de série 99-215-982);