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Les repas dehors

RE/MAX Québec
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Un bon repas est indéniablement l'une des activités les plus agréables à partager en tête-à-tête, en famille ou entre amis. Maintenant que les journées s'étirent jusqu'en début de soirée, et ce, pour plusieurs semaines encore, nombreux sont ceux et celles qui en profitent pour se retrouver autour d'une table à l'extérieur ou sous un abri-soleil avec moustiquaire pour se protéger des bestioles indésirables.

Votre petit coin de paradis

Que vous soyez fin gastronome, amateur de cuisine exotique ou que vous appréciez tout simplement les bonnes grillades sur le barbecue, les possibilités sont infinies pour satisfaire tous les goûts.

Qui ne rêve pas d'une cuisine extérieure aménagée, digne reproduction des magazines de décoration, où il est possible de préparer un délicieux repas sans rester confiné à l'intérieur et sans manquer l'agréable compagnie de vos convives ? Soyons réalistes, un tel aménagement n'est toutefois pas à la portée de tous les budgets ni de tous les environnements extérieurs.

Que l'on ait un immense jardin avec une terrasse pouvant accueillir tous nos invités, un patio de dimension plus modeste ou un simple balcon de duplex, il y a toujours moyen de pouvoir casser la croûte et festoyer à l'extérieur de son domicile. La belle saison dans notre coin de pays est de courte durée, diront certains, alors mieux vaut profiter de chaque moment qui s'offre à vous.

Les bons outils pour les bons repas

Un foyer extérieur munit d'une grille, un barbecue classique au charbon, un barbecue au propane ou encore un modèle plus sophistiqué avec brûleurs latéraux pour les chefs qui prennent la chose très au sérieux, le choix ne manque pas pour répondre aux besoins de tous et chacun.

Les fabricants d'accessoires de cuisine redoublent d'imagination pour offrir une variété d'outils pour le barbecue et d'ustensiles de service : pinces, spatules, brosses ou grattoirs, pinceaux à badigeonner, plaques, plateaux à grillades, rôtissoires, tournebroches, pierres à pizza... la liste d'accessoires « indispensables » s'allonge d'année en année. Sans oublier l'incroyable sélection de verres et d'assiettes aux couleurs de l'été, fait de matières incassables, toujours appréciées pour les repas à l'extérieur.

Le mobilier adapté à vos besoins

Un autre détail qui prend de plus en plus d'importance dans les catalogues et les salles d'exposition, avant même le retour du beau temps, est le choix inimaginable de mobilier pour aménager sa terrasse. Là aussi, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Chaises longues, droites ou inclinables, avec tables à manger assorties, avec ou sans rallonge et parasol, la sélection est des plus variées pour répondre à la demande.

Pour ceux et celles qui ont l'espace disponible pour aménager un coin repos, annexé au coin repas, une vaste sélection de fauteuils extérieurs avec coussins et coffres de rangement est à leur portée. Aménagé à l'abri des intempéries et du soleil plombant de chauds après-midis d'été, ce coin-repos est tout désigné pour déplacer un bon nombre d'activités intérieures à l'extérieur. Certaines personnes arrivent même à relocaliser temporairement leur espace de travail sous l'auvent, une option des plus agréables à envisager.

Du café du matin au verre de fin de soirée, profiter de sa journée à l'extérieur des murs de son domicile est une réalité qui rejoint de plus en plus d'adeptes. Une grande partie de la préparation des repas pouvant même être effectuée à l'extérieur, la petite pause du midi, le repas du soir et les week-ends prennent pratiquement des allures de fête lorsqu'ils se déroulent dehors en cette période de l'année. Profitez dès maintenant des beaux jours à l'extérieur - peu importe votre choix d'aménagement - et amusez-vous !

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